DIGITĀLAIS KURSS

Interaktīvais digitālais kurss "BEZATLIKUMU Ziemeļvalstu un Baltijas valstu kulinārā māksla: Digitālais kurss ar semināru materiāliem un rīkiem pieaugušo izglītības speciālistiem"

Izstrādātā kursa elementi un kursa semināri ir piemēroti dažādu izglītojamo tipiem, tāpēc tie iekļauj video, tekstuālos materiālus, audio un interaktīvos elementus. Kursu veido mācību grāmatu kolekcija, saistītie video, nodarbību plāni un uzdevumu krājumi. 

Brīvpieeja interaktīvajam digitālajam kursam "BEZATLIKUMU Ziemeļvalstu un Baltijas valstu kulinārā māksla: Digitālais kurss ar semināru materiāliem un rīkiem pieaugušo izglītības speciālistiem" Moodle platformā

Interaktīvais digitālais kurss ir pieejams Moodle platforma visiem interesentiem.  Lai piekļūtu kursam, lūdzam ieiet sistēmā kā viesiem.

​Pāriet uz Moodle​

Digitālajam kursam Moodle platformā var piekļūt arī ar mobilo ierīci, izmantojot šo QR kodu!

Kursa vadlīnijas pieaugušo izglītības speciālitiem kursa īstenošanai digitālajā vidē

Izdevums sniedz vadlīnijas par digitāla kursa komponentiem un veidiem, kā tos izmantot mācību ietvaros. Šis visaptverošais materiāls nodrošina katras tēmas pilnvērtīgu apguvi, ar skaidriem mērķiem un iznākumiem, lai palīdzētu dalībniekiem integrēt BEZATLIKUMU principus viņu profesionālajā kulinārajā praksē.

​Lejuplādēt​

Video par mācību un mācīšanās metodēm, kā arī digitālā kursa vadlīnijas

Kursa grāmatas

Tradicionālās receptes no Ziemeļvalstu un Baltijas valstu virtuves

Book_1_LV.jpg

Mūsdienu receptes no Ziemeļvalstu un Baltijas valstu virtuves

_Brochure_2_EN_.jpg

Tradicionālās un mūsdienu pārtikas konservēšanas metodes Ziemeļvalstu un Baltijas valstu virtuvē

Nordplus_Borchure_3_LV.jpg

BEZATLIKUMU kulinārās tehnikas Ziemeļvalstu un Baltijas valstu virtuvē dažādos ēdienu gatavošanas etapos - plānošana, gatavošana, pasniegšana, mārketings un uzkopšana 

Nordplus_Borchure_4_EN.jpg

Mācību līdzekļu ceļvedis pieaugušo izglītotājiem bezatlikumu kulinārijas mākslā

Nordplus_Borchure_5_LV.jpg

15 nodarbību plānu komplekts

Brochure_6_SET_OF_15_SESSION_PLANS_EN.jpg

15 uzdevumu krājumi

Book_7_Cover_page-0001.jpg


Kursa video materiāli

1. Video receptes ar BEZATLIKUMU rekomendācijām no Latvijas



2. Video receptes ar BEZATLIKUMU rekomendācijām no Islandes



3. Video receptes ar BEZATLIKUMU rekomendācijām no Dānijas



4. Video receptes ar BEZATLIKUMU rekomendācijām no Igaunijas



5. Video receptes ar BEZATLIKUMU rekomendācijām no Lietuvas



6. Iepazīsti pārtikas saglabāšanas tehnoloģijas, kuras izmanto Latvijā!



7. Iepazīsti pārtikas saglabāšanas tehnoloģijas, kuras izmanto Islandē!



8. Iepazīsti pārtikas saglabāšanas tehnoloģijas, kuras izmanto Dānijā!



9. Iepazīsti pārtikas saglabāšanas tehnoloģijas, kuras izmanto Igaunijā!



10. Iepazīsti pārtikas saglabāšanas tehnoloģijas, kuras izmanto Lietuvā!



11. BEZATLIKUMU Plānošana, sagāde un uzglabāšana



12. BEZATLIKUMU Mārketings un pārdošana



13. BEZATLIKUMU Gatavošana



14. BEZATLIKUMU Ēdiena pasniegšana



15. BEZATLIKUMU Atkritumu apstrāde



16. Video par mācību un mācīšanās metodēm, kā arī digitālā kursa vadlīnijas